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Pollo al horno

  • Preparación:
    1 hora 55 minutos
  • Cocción:
    45 minutos
  • Porciones:
    4

Ingredientes:

  • 4 presas de pollo
  • 2 papas blancas
  • 2 cdas. de sillao
  • 4 trozos de mantequilla
  • ¼ de taza de agua
  • Ramitas de romero al gusto

Preparación:

  1. En un bowl preparar un aderezo con Ajo SibaPanquita SibaritaAmarillin SibaritaPimienta SibaritaComino SibaritaVinagre Tinto SibaritaOrégano Molido Sibarita, sillao y sal al gusto.
  2. Marinar las presas de pollo con el aderezo y dejar reposar por 1 hora aproximadamente.
  3. Calentar el horno a 180 grados centígrados por 10 minutos.
  4. Pelar y cortar las papas en cubos.
  5. En una fuente para el horno colocar las presas de pollo y sobre ellas colocar los trozos de mantequilla y las ramitas de romero. Agregar las papas blancas a los lados de las presas.
  6. Añadir un poco de agua sobre la fuente y llevar al horno por 45 minutos aproximadamente.
  7. Servir el Pollo al horno con arroz blanco, papas blancas doradas y ensalada.
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