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Pollo al horno
  • Preparación:
    Aprox. 2 horas
  • Porciones:
    4 personas

Ingredientes:

  • 4 presas de pollo
  • 2 papas blancas grandes
  • 2 cdas. de sillao
  • 4 trozos de mantequilla
  • ¼ de taza de agua
  • Ramitas de romero al gusto

Preparación:

1. En un bowl hacer un aliño con Ajo SibaPanquita SibaritaAmarillin SibaritaPimienta SibaritaComino SibaritaVinagre Tinto SibaritaOrégano Molido Sibarita, sillao y sal al gusto.

2. Marinar las presas de pollo con el aliño y dejar reposar por 1 hora aproximadamente.

3. Calentar el horno a 180 grados centígrados por 10 minutos.

4. Colocar en una fuente las presas de pollo y sobre ellas colocar los trozos de mantequilla y las ramitas de romero.

5. Añadir un poco de agua sobre la fuente y llevar al horno por 45 minutos aproximadamente.

6. Servir con arroz blanco, papas blancas doradas y ensalada.

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