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¡Bienvenido al blog Sibarita!
Te invitamos a conocer el origen de platos típicos de nuestro país, la importancia de la gastronomía peruana y novedosos tips de cocina para tus recetas.

28 Feb

Descubre la historia del Arroz con Mariscos

El Arroz con Mariscos es uno de los platos más populares y representativos de la gastronomía peruana. Se trata de una deliciosa preparación que combina el sabor y la textura del arroz con una variedad…

28 Feb

4 Entradas marinas para deleitar este verano

Perú es un país reconocido por su rica diversidad culinaria, y una parte importante de su gastronomía está dedicada a los platillos marinos. Con miles de kilómetros de costa y una ubicación privilegiada…

13 Ene

Historia de la papa a la huancaína

La papa a la huancaína, con palabras del mismo Gastón Acuario, es uno de los platos más preparados y preferidos por los peruanos. No solo por su rico sabor, sino porque además, se sirve como plato…