Nuestro blog

¡Bienvenido al blog Sibarita!
Te invitamos a conocer el origen de platos típicos de nuestro país, la importancia de la gastronomía peruana y novedosos tips de cocina para tus recetas.

30 Abr

¿Qué nutrientes nos brinda la papa?

La papa posee una antigüedad mayor a 7,000 años sólo en Perú. Este tubérculo es uno de los alimentos esenciales de la nación y ha sido parte importante en el desarrollo de las culturas milenarias…

26 Abr

Historia del Ají de gallina

Incluir el Ají de Gallina en nuestro menú de la semana es una bendición. Con una tonalidad amarillenta como el oro, es un plato fácil de preparar pero con un sabor único que se diferencia de otras…

24 Mar

5 ensaladas frescas que puedes preparar este verano

¡Qué ricas son las ensaladas frescas! En especial cuando la consumimos en verano. Son platos fáciles y rápidos de hacer que simplemente merecen la pena. Y lo mejor es que hay muchas opciones, especialmente…